Category: रेसिपी

सूप एक ऐसा एपेटाइज़र है, जिसे खाने से पहले लिया जाता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ इम्युनिटी को भी मजबूत बनाता है तो फिर देर किस बात की सर्दियों में आप भी लुत्फ उठाएं गर्मागर्म सूप का। 1. स्पिनिच क्रीमी सूप सामग्री 200 ग्राम ताज़ा पालक, 1 प्याज, 2 लहसुन की कलियां, 2 आलू, […]

गुलाब जामुन गुलाब जामुन यह उत्तर भारत की मिठाई है. यह मिठाई मुझे सबसे अधिक प्रिय है, गुलाब जामुन मावा में थोड़ा सा मैदा डालकर बनाये जाते हैं, मावा और पनीर को मिला कर भी गुलाब जामुन बनाते हैं. दोनों तरीके से गुलाब जामुन अच्छे बनते हैं, आज हम गुलाब जामुन  मावा और पनीर मिला […]

गुलाब जामुन गुलाब जामुन यह उत्तर भारत की मिठाई है. यह मिठाई मुझे सबसे अधिक प्रिय है, गुलाब जामुन मावा में थोड़ा सा मैदा डालकर बनाये जाते हैं, मावा और पनीर को मिला कर भी गुलाब जामुन बनाते हैं. दोनों तरीके से गुलाब जामुन अच्छे बनते हैं, आज हम गुलाब जामुन  मावा और पनीर मिला […]

सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कप, हरी मटर- 1 कप, जीरा पाउडर- 1/2 छोटी टीस्पून, अजवाइन- 1/2 छोटी टीस्पून, हरा धनिया- 1/2 कप, हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 इंच, घी- 4-5 बड़ी टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1 चुटकी, नमक- स्वादानुसार विधि : – हरी मटर की बाटी बनाने के लिए मटर, हरी मिर्च, अदरक और […]

कई लोगों को टोमेटो केचअप बहुत पसंद होता है। पकोड़े हों या फिर चीले कई लोगों को टोमेटो केचअप का स्वाद नॉर्मल चटनी से ज्यादा अच्छा लगता है। खास तौर पर बच्चों को तो ये काफी पसंद आता है, लेकिन बाज़ार का टोमेटो केचअप उतना अच्छा नहीं होता। उसकी जगह आप घर पर भी टेमेटो […]

कई लोगों को टोमेटो केचअप बहुत पसंद होता है। पकोड़े हों या फिर चीले कई लोगों को टोमेटो केचअप का स्वाद नॉर्मल चटनी से ज्यादा अच्छा लगता है। खास तौर पर बच्चों को तो ये काफी पसंद आता है, लेकिन बाज़ार का टोमेटो केचअप उतना अच्छा नहीं होता। उसकी जगह आप घर पर भी टेमेटो […]

गुजिया रेसिपी: होली के त्योहार पर घर में गुजिया न बने ऐसा हो ही नहीं सकता। आखिर होली खेलने आए मेहमान भी तो इसी स्वीट डिश के खाने का वेट कर रहे होते हैं। गुजिया कई तरह से बनाई जाती है मावा भरी गुजिया और सूजी भरी गुजिया। मैदे से कुरकुरी बाहरी परत तैयार की […]