पिज्जा लवर्स के लिए हर पार्टी का मतलब पिज्जा ही होता है लेकिन हमेशा पिज्जा खाना सेहत के लिए भी अच्छा नहीं होता। साथ ही हर दिन पिज्जा खाना आपकी जेब पर भी भारी पड़ेगा। ऐसे में हम आपके लिए लेकर आए हैं ब्रेड पिज्जा की रेसिपी-
सामग्री-
व्हाइट ब्रेड- 4 स्लाइस, मोजैला चीज़- 100 ग्राम, प्याज- 1 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटा), टमाटर- 1 (बारीक कटा), जॉलपेनो- 25 ग्राम, चिली फ्लेक्स- 1/2 टीस्पून, मिक्स्ड हर्ब्स- 1/2 टीस्पून, ऑरिगेनो- 1/2 टीस्पून, शेजवान चटनी- 1 चम्मच, टमेटो केचअप- 2 चम्मच, नमक– स्वादानुसार
विधि-
ओवन को 15-20 मिनट पहले 180 डिग्री पर प्रीहीट होने के लिए रख दें।
एक बाउल में टमाटर, जालपेनो, प्याज, शिमला मिर्च मिक्स करें।
अब इसमें चिली फ्लैक्स, मिक्स्ड हर्ब्स, ऑरिगेनो और नमक मिलाकर मिक्स करें।
पिज्जा चटनी बनाने के लिए टोमैटो कैचअप,
शेज़वान चटनी और चिली फ्लैक्स को एक बाउल में मिक्स कर लें।
अब ब्रेड के एक साइड इस सॉस को फैलाएं।
फिर उसके ऊपर वेजिटेबल्स वाला मिक्सचर फैलाएं।
उसके ऊपर चीज़ को कद्दूकस को करके फैलाएं।
अब ब्रेड स्लाइस को बेकिंग ट्रे में रखें और इसे ओवन में रखें।
15 मिनट बाद ओवन से निकाल लें।
ब्रेड पिज्जा रेडी है। ऊपर से थोड़ा सा ऑरिगेनो बुरक कर गरमा-गरम सर्व करें।
