Category: रेसिपी

सामग्री : मूंगदाल का आटा- 2 कप, चावल का आटा- 2 कप, हरी मिर्च का पेस्ट- 1 चम्मच, अदरक पेस्ट- 1/4 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1/4 चम्मच, हींग- चुटकीभर, तिल- 2 चम्मच, नमक- स्वादानुसार   विधि : एक बाउल में मूंगदाल और चावल का आटा मिक्स करें। अब इसमें हरी मिर्च का पेस्ट, लाल मिर्च […]

सामग्री : मूंगदाल का आटा- 2 कप, चावल का आटा- 2 कप, हरी मिर्च का पेस्ट- 1 चम्मच, अदरक पेस्ट- 1/4 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1/4 चम्मच, हींग- चुटकीभर, तिल- 2 चम्मच, नमक- स्वादानुसार   विधि : एक बाउल में मूंगदाल और चावल का आटा मिक्स करें। अब इसमें हरी मिर्च का पेस्ट, लाल मिर्च […]

 सामग्री : करेला- 1/2 किलो, दही- 1/2 किलो, प्याज- 2 (बारीक कटा), अमचूर पाउडर- 1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/4 टीस्पून, गर्म मसाला- 1/2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, तेल- आवश्यकतानुसार, हरा धनिया- गॉर्निशिंग के लिए विधि : सबसे पहले करेले को अच्छे से धोकर छील लें। अब करेलों को बीच से चीरा […]

मोदक रेसिपी: मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। बाजार में आज स्टीम्ड मोदक, फ्राइड मोदक, चॉकलेट मोदक और ड्राई फ्रूट मोदक देखने को मिलते हैं और सभी का अपना अलग स्वाद है। गणेश उत्सव के मौके पर ज्यादातर लोग घर पर ही मोदक बनाना पसंद […]

मोदक रेसिपी: मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। बाजार में आज स्टीम्ड मोदक, फ्राइड मोदक, चॉकलेट मोदक और ड्राई फ्रूट मोदक देखने को मिलते हैं और सभी का अपना अलग स्वाद है। गणेश उत्सव के मौके पर ज्यादातर लोग घर पर ही मोदक बनाना पसंद […]

आज हम आपको बताने वाले अफलातून बर्फी बनाने का तरीका। इस बर्फी की सबसे खास बात यह है कि इसे आप आसानी से घर पर बना सकती है। अफलातून बर्फी को आप एक बार बनाकर कई दिनों तक खा सकती हैं। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका। सामग्री मावा- 1 कप दूध- 1 कप […]

आज हम आपको बताने वाले अफलातून बर्फी बनाने का तरीका। इस बर्फी की सबसे खास बात यह है कि इसे आप आसानी से घर पर बना सकती है। अफलातून बर्फी को आप एक बार बनाकर कई दिनों तक खा सकती हैं। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका। सामग्री मावा- 1 कप दूध- 1 कप […]

सामग्री : पास्ता- 1 कटोरी उबला हुआ, प्याज- 1 छोटे टुकड़ों में कटे हुए, टमाटर – 1 बारीक कटा हुआ, गाजर- 1/4 कप, शिमला मिर्च- 1 चौथाई कप, मशरूम- 2 बारीक कटी, पत्ता गोभी- 1/2 कप, पास्ता पिज़ा सॉस-2 टेबलस्पून, हरा धनिया बारीक कटा, काली मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, कॉर्न फ्लोर- 1 टेबलस्पून, […]

आप ने चाट तो बहुत खाई होगी पर जो चाट आपको हम बताने जा रहे है उसे खाए बिना आप रह नहीं पायेगे। इस चाट को हम बनारसी टमाटर चाट के नाम से जानते है। आवश्यक सामग्री चार कटे हुए टमाटर 1/2 कप उबला हुआ सफेद मटर एक उबला हुआ आलू एक कटी प्याज एक […]

आज हम आपको ऐसी खीर के बारे में बताने जा रहे है जिसे आप ने कभी सोचा भी नहीं होगा। आज हम लहसुन की खीर बनाने की विधि के बारे में  बताने जा रहे हैं।   सामग्री 2.5 कप बारीक कटे लहसुन 1.5 छोटे चम्मच फिटकरी 4 कप दूध 4 छोटे चम्मच षक्कर 2 छोटे […]